Bisa dibuat dengan bubuk instant seperti Haan, Pondan, dan Diamond, es krim jenis hard (tekstur padat tapi tidak keras) akan lebih gampang dibuat dengan mesin ice cream hard seperti Goshen ICR-BQ18T. Dan secara umum, apa yang akan dilakukan oleh mesin ice cream hard ini adalah mengaduk adonan dalam suhu dingin sampai akhirnya adonan es krim hard mengembang.
Setelah proses mixing selesai dilakukan oleh mesin ice cream hard, tahap selanjutnya yang harus dijalankan adalah : memasukkan adonan es krim hard tersebut ke dalam freezer untuk dibekukan. Nah, setelah proses pembekuan dirasa cukup, es krim hard boleh dipindahkan ke showcase untuk dijual. Poinnya adalah : untuk membuat es krim hard, Anda memang akan membutuhkan mesin ice cream hard – freezer – showcase.
Mengingatkan saja : bahwasanya tekstur dari hard ice cream adalah padat namun tidak mengeras, akan lebih mudah apabila proses pengambilannya dari pan dilakukan memakai alat bantu berupa scoop. Sedang untuk penyajiannya, ice cream jenis hard biasa ditaburi dengan topping choco chips / irisan buah atau dihidangkan bersamaan dengan kue waffle, pancake, dan sejenisnya.
Mengenai Goshen ICR-BQ18T : dengan kapasitas hopper mencapai 5,1 liter, dalam 1 jam penggunaan, mesin ice cream hard bisa menghasilkan 22 liter es krim. Dan disamping es krim jenis hard, jika Anda mengerti cara pembuatannya, Mesin Ice Cream Hard Goshen ICR-BQ18T juga bisa dipakai untuk membuat frozen yoghurt. Bagaimana, sudah siap menjalankan usaha es krim ? 😉 … .
Manfaat Mesin Es Krim Mini Hard Fomac ICR-BQ105
[su_row] [su_column size=”1/2″]
[su_list icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#3e79f6″]
- Mengaduk adonan hard ice cream.
- Membekuan adonan es krim hard.
[/su_list] [/su_column] [su_column size=”1/2″]
[su_list icon=”icon: check-square-o” icon_color=”#3e79f6″]
- Bisa dipakai untuk membuat frozen yoghurt.
- Menghasilkan 22 liter hard ice cream per jam.
[/su_list] [/su_column] [/su_row]
Piranti Utama Mesin Es Krim Hard Goshen BQ18T
Agar kinerja Mesin Soft Ice Cream Hard Goshen ICR-BQ18T dalam membuat es krim jenis hard atau frozen yoghurt tidak mengalami kendala, beberapa hal yang harus Anda perhatikan adalah : siapkan sumber listrik berkekuatan minimal 3.300 Watt dan juga siapkan stabilizer (versi stravomotor) yang berkekuatan 5kVa.
… sementara itu …
Dari internal Goshen ICR-BQ18T, beberapa bagian dari mesin ice cream hard yang memegang peranan kunci adalah :
Hopper Food Grade
Fungsi : lokasi dimana adonan soft es krim akan diaduk.
Panel Opeasional Digital
Fungsi : tombol aktivasi tahap pengadukan dan pendinginan adonan es krim hard.
Kompresor
Fungsi : menghisap, menekan, dan lalu memompakan bahan pendingin supaya bisa bersikulasi dengan sistem refrigerasi itu sendiri.
Spesifikasi Teknis Mesin Es Cream Hard Goshen BQ18T
[su_list icon=”icon: arrow-circle-right” icon_color=”#e30707″]
- Merk : Goshen
- Model : BQ18T
- Kategori : Hard Ice Cream
- Daya Listrik : 1.500 Watt
- Kapasitas Produksi : 22 Liter per Jam
- Refrigerant : R404a
- Kompresor : Embraco
- Housing : Stainless Steel
- Ukuran Mesin : 50 X 74 x 90 Cm
- Berat Mesin : 85 kg
[/su_list]
… lazimnya : pihak yang menjual mesin harus sadar bahwa mesin yang dibeli oleh Konsumen haruslah dilindungi dengan GARANSI. Cukup sampai disini ? Tentu tidak. Karena normalnya : pihak penjual juga wajib memberikan layanan pasca penjualan seperti SPARE PART dan TEKNISI. Dengan demikian maka Pembeli bisa melakukan proses produksi dengan tenang karena pembeliannya ada yang menjamin …
Kami jual mesin ice cream hard ICR-BQ18T. Untuk informasi harga & pemesanan mesin pembuat ice cream murah, silahkan hubungi :
Hotline Penjualan : 0813 2849 5674
[su_list icon=”icon: hand-o-right”]
- Telepon : (0274) 453 1439
- XL : 0878 1271 9191
- Mentari : 0858 7593 5432
- Whatsapp : 0813 2849 5674
- Email : sediamesin@gmail.com
- Showroom : Jalan Kaliurang Km 10, Sardonoharjo, Ngaglik, Sleman 55581, Jogjakarta
[/su_list]